標高1,100メートル。
山麓のいで湯は、旬の素材にこだわる、季節限定の宿。
秋田県・東成瀬村
標高1,100メートル。
山麓のいで湯は、旬の素材にこだわる、季節限定の宿。
料理長
斉藤俊幸さん
いなにわ手綯うどんに山の幸の天ぷら、小鉢、香の物がセットの「稲庭御膳」。 70名はゆっくり座れる広々としたレストランの西側は全面ガラス窓。 窓の下には山麓の木々、天気の良い日には山並みの向こうに鳥海山を見ることができる。